Ensemble scolaire KERUSTUM
Un cadre de vie et d’apprentissage bienveillant au cœur de Quimper.
Histoire, cadre de travail, projets internationaux et vie quotidienne : retrouvez toutes les informations sur l’organisation et l’esprit de l’Ensemble Scolaire Kerustum.
Présentation de l'établissement
L’Ensemble Scolaire Kerustum est un établissement privé sous contrat d’association avec l’État, rattaché au réseau CNEAP (Conseil National de l’Enseignement Agricole Privé). Implanté dans un parc à Quimper, il accueille les élèves de la classe de 4ème jusqu’au BTSA.
L’établissement propose des formations professionnelles et technologiques axées sur la pratique et les métiers du terrain dans trois grands domaines :
Les services aux personnes et aux territoires
La vente
Le laboratoire et le contrôle qualité
À travers un suivi personnalisé, des effectifs à taille humaine et une pédagogie concrète (stages, travaux pratiques, projets partenariaux), Kerustum accompagne chaque élève vers l’obtention de son diplôme, la poursuite d’études ou l’insertion professionnelle
Notre histoire : de l'école ménagère au pôle d'enseignement
L’établissement est installé dans un parc de 6 hectares à Quimper. Le nom de « Kerustum » vient du breton Ker (qui signifie « village », « lieu habité » ou « domaine ») associé au nom du ruisseau local, l’« Ustum ». Mentionné dans les inventaires du patrimoine et les études historiques locales (notamment celles de Louis Le Guennec), ce domaine de la banlieue quimpéroise et son manoir ont appartenu à différentes familles nobles et notables au fil des siècles.
Avant la Seconde Guerre mondiale, la congrégation des Filles de Jésus de Kermaria s’installe sur le domaine. En 1960, le site devient un Centre d’Études et de Formation Agricoles où les jeunes filles apprennent la gestion du foyer, les travaux ménagers et le travail de la terre grâce à la ferme et au potager du site.
À partir des années 1960, l’école évolue : l’équipe s’ouvre à des enseignants laïcs et à des intervenants extérieurs pour accompagner le développement des formations.
Au fil du temps, l’école ménagère s’est transformée pour devenir le lycée professionnel et technologique d’aujourd’hui, rattaché au réseau CNEAP. Kerustum propose désormais des parcours de la 4ème au BTSa dans trois secteurs : l’aide aux personnes, la vente et le laboratoire.
Vie scolaire
La vie scolaire veille au bon fonctionnement de l’établissement, au respect du cadre de vie et à l’accompagnement quotidien de chaque élève.
Votre équipe de vie scolaire
Pour assurer un suivi personnalisé et de proximité, la vie scolaire est organisée par niveaux :
Monsieur DA SILVA
Référent Collège
Madame DENISSE
Référente Lycée
Madame LE FUR
Référente Lycée
Absences et retards : la démarche à suivre
Toute absence ou retard doit être signalé dès le début de la journée par la famille ou le responsable légal. Dès son retour dans l’établissement, l’élève doit impérativement se présenter au bureau de la vie scolaire muni d’un justificatif écrit avant de pouvoir réintégrer sa classe.
Le règlement intérieur
Présenté aux élèves et aux familles en début d’année, le règlement intérieur fixe les règles de vie commune, les droits et les devoirs de chacun au sein de l’établissement afin de garantir un climat d’apprentissage serein et sécurisé.
Section en construction
Ouverture internationale : Le programme Erasmus+
L’Ensemble Scolaire Kerustum est membre du consortium Erasmus+, le programme de l’Union européenne dédié à l’éducation, la formation et la mobilité des jeunes en Europe.
Des stages professionnels à l'étranger
Cette opportunité s’adresse actuellement aux élèves de Bac Pro SAPAT (Services aux Personnes et aux Territoires) et Bac Pro Vente. Chaque année, une quinzaine d’élèves partent effectuer un stage de 2 semaines à l’étranger :
🇪🇸 Valence (Espagne) et/ou 🇲🇹 Malte
Secteurs d’immersion : structures d’accueil de la petite enfance, EHPAD ou magasins alimentaires.
(Projet d’extension : nous ambitionnons d’élargir prochainement cette offre aux élèves du Bac Pro Laboratoire).
Pourquoi participer ?
Partir en stage avec Erasmus+ permet aux élèves de développer leur autonomie, leur ouverture d’esprit et leurs compétences linguistiques. Une vraie valeur ajoutée et un atout majeur sur leur CV pour leur future vie professionnelle !
👉 Découvrir le programme complet sur le site officiel Erasmus+
Comment participer ?
Une réunion est organisée chaque année afin d’informer les élèves de 1ères du dispositif. Les places étant limitées, le processus de sélection s’appuie sur: les résultats et le comportement scolaire, la rédaction d’une lettre de motivation et un entretien auprès des professeurs chargés du projet.
A noter: une participation financière est demandée aux familles afin de faire face aux dépenses de logement et de restauration.
Restauration
Le service de restauration accueille les demi-pensionnaires pour le déjeuner, ainsi que les internes pour l’ensemble de leurs repas quotidiens (petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner).
Les menus
Les menus sont élaborés sur place pour offrir aux jeunes une alimentation équilibrée et adaptée à leur journée :
Formule du midi : entrée, plat chaud au choix, produit laitier et dessert.
Qualité et saison : une priorité est accordée aux produits frais, locaux et de saison, tout en sensibilisant les élèves au gaspillage alimentaire.
Consultez les menus : les menus de la semaine sont affichés à l’entrée du restaurant et accessibles sur EcoleDirecte.
Allergies et régimes spécifiques : merci de le signaler dès l’inscription auprès de l’infirmerie ou de la direction pour la mise en place d’un PAI (Projet d’Accueil Individualisé).
Internat
L’internat de Kerustum offre aux élèves un cadre de vie sécurisant, convivial et structuré, propice aux études comme à l’épanouissement personnel. Implanté au cœur du parc de 6 hectares, il permet de concilier travail scolaire et vie collective dans un environnement calme.
Un accompagnement au quotidien
Étude encadrée : Des temps d’étude obligatoire sont aménagés chaque soir afin de favoriser le travail personnel, l’entraide et l’acquisition de méthodes de travail efficaces.
Encadrement bienveillant : L’équipe d’animation et de maîtrise assure une présence permanente pour veiller au bien-être, à la sécurité et au respect du rythme de chacun.
Cadre de vie et moments de détente
Hébergement : Des chambres individuelles offrant à chacun un espace personnel.
Espaces de vie commune : 1 foyer est mis à disposition pour les soirées (jeux de société, activités culturelles ou sportives, soirées à thème).
Sautez le pas, rejoignez le lycée Kerustum !
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